Na een herstelbijeenkomst op Sullivan's Island was ik nog niet klaar om naar huis te gaan. Ik zocht een lokaal koffiehuis waar ik kon schrijven, wifi kon gebruiken, koffie kon drinken en een klein hapje kon eten. Summit Coffee was vlakbij, open tot 16.00 uur en voldeed aan al die eisen.
De parkeerplaats is vrij klein, met één rolstoeltoegankelijke plek en misschien nog vier extra parkeerplekken. Binnen telde ik ongeveer acht tafels en een lange hoge tafel met vier zitplaatsen, die uitkijkt op Ben Sawyer Boulevard. Omdat ik een stopcontact nodig had, was de hoge tafel perfect. De airconditioning was vooral welkom op zo'n hete en vochtige dag.
De zaak was schoon en het personeel was vriendelijk. Zo herinner ik me een koffiehuis: een comfortabele plek om te vertoeven, van een drankje te genieten, iets kleins te eten en te ontspannen zonder te proberen iedereen tevreden te stellen.
Ik bestelde een cafeïnevrije Americano van 473 ml in een keramische mok. Hij was lekker en gloeiend heet, dus ik liet hem afkoelen terwijl ik werkte. In het zelfbedieningsgedeelte waren Stevia, ruwe suiker, roerstaafjes, bekerstoppers en plastic bestek aanwezig.
Ik bestelde ook een Nutella-croissant. Hij was luchtig en had precies de juiste hoeveelheid Nutella – genoeg chocolade- en hazelnootsmaak zonder te overheersen. Er waren nog een paar andere kleine hapjes. Het meest op een sandwich lijkende product was een biscuit met spek en cheddar. Toen ik vroeg of er ei in zat, was het antwoord: "Ik denk het wel." Omdat ik een sterke afkeer heb van eieren – en omdat kennis van ingrediënten belangrijk kan zijn bij allergieën en dieetbeperkingen – zou ik het personeel willen aanmoedigen om precies te weten wat elk product bevat.
Een iets uitgebreidere lunchkaart zou ook een welkome aanvulling zijn. Al met al is Summit Coffee echter een superleuke buurtzaak met goede koffie, betrouwbare wifi, vriendelijke bediening en een ontspannen sfeer. Ik kom er graag terug.
